Programa

SIGAN 2014

"RETOS Y PERSPECTIVAS EN LA CADENA DE LA LECHE"

HORARIO

TEMA

PONENTE

08:00 - 08:30 Registro / Recepción
08:30 - 09:00 Inauguración con autoridades
09:00 - 10:00 ¿Hacia dónde va el mercado de la leche? Javier Salas / ANTAD
10:00 - 10:45 Usos y componentes de la leche, y sus negocios alternativos. Sergio Anaya / LdeM
10:45 - 11:00 Receso / Coffee Break
11:00 - 12:00 México, ¿autosuficiente en leche? Victor Gavito / Alpura
12:00 - 12:45 Importancia de la conservación de suelo y agua. Bram Govaerts / MASAgro
12:45 -13:00 Receso / Coffee Break
13:00 - 14:00 Panel / El futuro de la lechería según los productores. Sergio Soltero / COFOCALEC / Moderador
Javier Gallardo / AGLLDM
Ramiro Ramírez / PROLEA
Salvador Álvarez / CNOG
Carlos Garzón / Comité siste-prod. leche
14:15 - 15:45 Comida Convivencia